You are here: services » HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) - BRC nebo IFS
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) - BRC nebo IFS
Systém řízení bezpečnosti potravin (systém analýzy kritických bodů v potravinářství). Analýza rizik
a kritické kontrolní body. Jedná se o systémový přístup k zdravotní nezávadnosti potravin, který definuje, hodnotí, řídí a eliminuje nebezpečí, významné z hlediska zdravotní nezávadnosti potravin.
Splnění HACCP je zákonnou povinností pro všechny výrobce a prodejce potravin! Navíc od 1.5.2004
je zákonnou povinností pro všechna zařízení veřejného stravování (vyhl. 137/2004 Sb.) a od 1.5.2005 pro všechny obchodníky uvádějícími do oběhu potraviny (vyhl. 147/1998 Sb.).
Proč si zavést právě HACCP?
- garantujete stálost výrobního procesu a vysokou kvalitu služeb
- zlepšíte pořádek a zvýšíte efektivnost procesů
- zvýšíte důveryhodnost veřejnosti a státních kontrolních orgánů (hygiena apod.)
Co získáte zavedením HACCP od nás?
- jistotu, rychlost a flexibilitu
- obrovské zkušenosti našich konzultantů, kteří zavedli systém řízení bezpečnosti potravin
např. ve společnosti Tesco Stores ČR a.s. a DELTA PEKÁRNY a.s. - 100% úspěšnost u certifikačního auditu - pokud budete chtít systém zcertifikovat
- zajímavou cenu za maximální kvalitu
- sami jsme držitelem certifikátu kvality dle ISO 9001 na správu systémů řízení
V případě dotazů nebo zájmu o cenovou kalkulaci nás kontaktujte.
Rádi přijedeme na nezávaznou prezentaci.